Srikaya - Buah Dewa yang Kaya Manfaat

Buah Srikaya

Kalian pasti kenal gambar disebelah kiri ini kan ? buah apakah ini ? ya, buah ini adalah buah Srikaya, buah yang berbentuk hati kerucut dan berongga bersisik. Buah ini memiliki nama dalam bahasa latin yaitu Annona Squamosa, sementara Familinya adalah Annonaceae. Buah ini memiliki nama lain yaitu buah nona karena dari genus latinnya, tapi orang Indonesia biasa menyebutnya buah Srikaya. Buah ini memang tumbuh di daerah tropis, tapi sebenarnya berasal dari daerah subtropis. Buah ini diduga berasal dari amerika selatan, digunakan untuk persembahan oleh para dewa dari berbagai suku-suku disana. Buah ini juga diduga menyebar dari daerah subtropis ke daerah dengan suhu tropis dengan perantara kolonialism karena tidak ada record tentang bagaimana penyebaran buah ini sampai ke tanah Indonesia. Buah ini memang susah ditemui di berbagai jalan, biasanya ada orang yang menanamnya di tanah sendiri untuk makan sendiri. 

Karakteristik Buah Srikaya :

• Buah ini memiliki rongga-rongga dan tonjolan seperti sisik. Bentuk seperti kerucut ke bawah. Buah sudah matang jika rongga buah sudah pecah dan texture agak lembek.
• Buah Srikaya memiliki bunga sebanyak 3-5 yang muncul di dalam tandan. Bunga-bunga dari srikaya masing-masing memiliki lebar berkisar 2 – 3 cm, dengan enam helai daun bunga atau kelopak, warnanya kekuning-hijauan serta berbintik kecil berwarna ungu pada bagian dasarnya.
• Pohon srikaya rata-rata akan berbuah normal pada saat sudah berusia kisaran 3 – 5 tahun.
• Pohon srikaya memiliki ketinggian berkisar 2 – 3 meter. Pohon srikaya memiliki warna keabu-abuan dan kulit pohonnya cukup tipis.
• Pohon buah srikaya memiliki daun yang berselang-selang, lembing dan membujur dengan panjang berkisar antara 6 – 12 cm dan dengan lebar 3 – 4 cm.

Kandungan Gizi buah Srikaya :

• Asam amino
• Potassium
• Magnesium
• Niasin
• Gula Buah
• Karbohidart
• Protein
• Vitamin C
• Kalsium
• Zat Besi
• Vitamin B1
• Fosfor
• Lemak Buah

Manfaat Buah Srikaya : 

• Menurunkan Kolesterol - Kandungan Niasin.
• Diabetes.
• Kelancaran Pencernaan-Sembelit.
• Mencegah bahkan Menyembuhkan penyakit Asma.
• Menyembuhkan Diare.
• menurunkan Hypertensi.
• Menurunkan bahkan mencegah Penyakit stroke - Vitamin B.
• Menjaga kesehatan Tulang dan Gigi.

Note : Racun Dalam Srikaya

Buah Srikaya dijadikan sebagai anti hama atau racun bagi hama karena di dalam buah srikaya terdapat racun yang bernama annonain dan resin. Annonain paling banyak dijumpai pada biji srikaya. Biji Buah Srikaya dapat digunakan sebagai pestisida nabati, misalnya ekstrak biji Srikaya digunakan untuk mengendalikan serangan hama ulat Spodoptera litura, Plutella xylostella, dan Rayap tanah. Ekstrak biji Srikaya berfungsi sebagai racun perut pada serangga hama tersebut.